莲子百合绿豆浆〈破壁机版〉
这款是润肺补气豆浆
养生功效:绿豆能清热,对于肺热和肺燥引起的一些症状能够起到改善作用。莲子也有滋阴润肺的功能;百合尤其是鲜品百合中富含粘液质,具有润燥清热作用。绿豆、莲子、百合再搭配上营养丰富的黄豆,不仅具有量好的营养滋补之功,而且都气候干燥引起的多种季节性肺气虚弱、慢性支气管炎有一定的改善作用。
用料
百合 | 15克 |
莲子 | 15克 |
绿豆 | 30克 |
黄豆 | 30克 |
清水 | 1000毫升 |
冰糖 | 适量 |
莲子百合绿豆浆〈破壁机版〉的做法
备齐材料(因为我没有鲜百合,所以用干百合替代。莲子没有去莲心,所以豆浆会有点儿微苦,介意的可以去莲心再打浆)。
所有材料洗干净加水,放入破壁机里。
开启破壁机的‘豆浆’键,我家用的是美国西屋破壁机,是先煮再打浆的,所以无需泡豆,呵呵~很方便哦。
破壁机工作结束后,倒出〈不需要过滤〉,加冰糖,就可以开喝啦。
小贴士
用鲜百合口感比较好,也容易煮烂;干百合煮熟后口感代酸。所以建议大家在选用百合的时候,最好选用鲜百合啦。
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