蔬菜疙瘩汤
菜谱1.17W
用料
西红柿 | 一小块 |
面粉 | 一小勺 |
葱 | 一小段 |
核桃油 | 一小勺 |
土豆 | 一小块 |
杏鲍菇 | 一小块 |
金针菇 | 一小段 |
蔬菜疙瘩汤的做法
将蔬菜清洗干净
土豆切小块,加入一小勺面粉,搅拌均匀。
小奶锅加水,大火烧开,加入杏鲍菇、金针菇和西红柿,三十秒后拿出金针菇,一分钟后关火。
西红柿去皮,取出三分之一切成小块,杏鲍菇切小片,金针菇切小段,防止塞牙。
不沾油锅大火烧锅,倒入核桃油,变小火,放入葱花,西红柿,杏鲍菇,翻炒。小奶锅加入0.25L升水,将水倒入不沾油锅,再将所有食物倒入小奶锅中。
开中小火,盖锅盖,烧开,再放入土豆和面,边倒入变搅拌,再次烧开,即将熟了之后,放入金针菇,少许酱油和盐。
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