蜂蜜红酒雪梨

用料  

蜂蜜红酒雪梨的做法  

1. 梨切片，放入锅中。

2. 倒入半瓶红酒，与梨差不多齐平。红酒不要选太差的，我选的是一瓶100多张裕解百纳1937。

3. 加入一圈蜂蜜。

4. 大火煮开，然后转小火15分钟。

5. 晾凉，冰镇后风味更佳。