大阪烧(无面粉版)
菜谱2.02W
用料
卷心菜 | 半个 |
鸡蛋 | 3个 |
五花肉片 | |
木鱼花 | |
沙拉酱 | |
大阪烧酱 | |
海苔粉 |
大阪烧(无面粉版)的做法
先将包菜切丝,放入锅中不停翻炒,加少许盐直到炒软
将炒软的包菜聚成一个大概的圆形,缓慢均匀的向包菜空隙倒入蛋液,中大火,让他快去成型
再向包菜饼上铺一层薄薄的五花肉片,可以帮助定型,味道也更好吃。铺好后用一个大点的铲子来个快速翻面
五花肉煎熟后即可出锅,依次撒上大阪烧酱 蛋黄酱 海苔粉和木鱼花就好啦!味道棒棒哒,也没有碳水解馋很棒哦
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