自制家庭小麻花

疫情期间，不想出去买零食，自己动手做起来，虽然不像商店卖的那样好看，但是味道还是不错的，无添加 吃的安心 仿佛有一种儿时的味道😊

用料  

自制家庭小麻花的做法  

1. 所有材料加一起搅拌

2. 和成面团 放置醒一会儿

3. 擀成一厘米厚的圆饼 切成长条

4. 盖着再醒一会儿

5. 搓成长条 （就是左手往上搓，右手往下搓 两个手一起搓 拧绳似的）上劲儿 搓好拿起来就自动拧起来像麻花一样 就成功了然后再用手在案板上搓一下调整防止炸的时候开

6. 五成油温小火慢炸

7. 炸成金黄色 就可以出锅了  咬到嘴里又脆又酥又香。

小贴士

（一）喜欢吃甜的可以不放盐，只放糖。根据自己口味去改变，我这个版本是咸的。
（二）切好长条之后拿保鲜膜盖着 防止后续搓的时候不好搓 容易断。
（三）这个炸好的口感是酥脆的，喜欢软的那种不建议去尝试。
期待大家的作品 共同学习 共同进步。