意式菜卷

减肥时期就得把蔬菜变着法儿的做好吃才好
或者把一顿饭整的低热量也要丰富美味一些

最近新学习到一个名词，叫低肌高脂人群。
就是身体肌肉和脂肪的比例不合理，肌肉量偏低，脂肪偏高，这叫隐形肥胖，也不利于健康。原来就觉得脂肪多点肌肉少点不就表现是没力气啦，肉肉松软啦，腰腹或者胳膊腿儿上肥肉多点儿啦，体型不好看。没想到，原来身体肌肉量的多少，关系到身体代谢的速度，身体肌肉量偏低的话，就会代谢速度低，和肌肉量正常的人相比，吃同样多的东西，别人通过基础代谢就消耗了，而代谢慢的就沉淀在身体里变脂肪啦！

因此，我要把平时的为时不多的运动锻炼中，加入增肌锻炼啦！我的肌肉量少老多啦！💪努力锻炼，健康饮食！

用料  

意式菜卷的做法  

1. 娃娃菜叶用开水烫至半熟，捞起备用，洋葱、火腿切丝。

2. 起油锅，洋葱炒香，放火腿丝翻炒1分钟。

3. 超好的火腿洋葱丝用烫好的菜叶包好，用牙签固定，在煎锅里排放好。

4. 锅内加适量高汤和意面酱或者西红柿酱煮5分钟，后将菜卷出锅摆盘。

5. 剩下锅中汤汁收汁后浇在菜卷上即可。

小贴士

这道菜第一味道来自包裹在菜卷里的菜的味道，第二味道来自汤汁的味道。所以火腿最后选择爱吃的口味，比如金华火腿，广式香肠，四川腊肠，普通火腿肠，等等都可。汤汁的味道，用意大利面酱，就是超市卖那种玻璃罐头装的各种口味的，就挺不错的。喜欢甜口的，就用番茄沙司，也很不错。
我这借用了点之前炒的意大利面酱，所以可以看见菜粒儿哈。