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夏意卷卷肉

平底锅食谱2.38W
夏意卷卷肉的做法步骤图，夏意卷卷肉怎么做好吃

用料  

猪里脊肉片(烧肉用 4片
胡萝卜 1小根
黄豆芽 适量
生菜 几片
柠檬 半个
橄榄油 适量
酱油 2大勺
味林 1大勺
糖 少许
黑胡椒粉(或颗粒) 少许
盐 适量

夏意卷卷肉的做法  

  1. 猪肉片用刀背剁松软了,用黑胡椒粉,少许盐两面抹匀了,腌10分钟备用.(天热,最好放冰箱里)

    夏意卷卷肉的做法步骤图，夏意卷卷肉怎么做好吃 第2张

  2. 胡萝卜切小条,丝更好.黄豆芽洗净

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  3. 生菜洗净,切丝,用盐,柠檬挤汁(或白醋),橄榄油拌匀备用

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  4. 腌好后的猪肉片,在内一面抹上一层薄面粉,把胡萝卜条,黄豆芽放上,卷起来

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  5. 平底锅,倒入些橄榄油,放上肉卷,小火两面煎熟.(中间我会盖上盖子焖煎)

    夏意卷卷肉的做法步骤图，夏意卷卷肉怎么做好吃 第6张

  6. 锅用吸油纸擦干净,把酱油,味林,糖拌成调味汁浇在肉卷上,收汁即可

  7. 把2和肉卷摆盘,摆一片柠檬,吃时,柠檬汁挤在肉卷上,增加风味

标签：夏意 夏意卷卷肉 好吃

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