简单版荞麦冷面
菜谱3.03W
太热了,来碗冷面,太舒服了,减脂期可以吃的冷面。
用料
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
荞麦面 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
葱花 | 适量 |
牛排 | 1块 |
海盐碎 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
辣白菜 | 适量 |
简单版荞麦冷面的做法
准备食材,该切切,该焯水焯水,鸡蛋煮熟备用。牛排拿出来自然解冻。
用厨房纸吸取血水,我用了十张,怎么那么多呢😁😁😁。
吸得差不多了吧
刀背马杀鸡来一波
上海盐碎和黑胡椒
按摩下,均匀涂抹。
反面也来下。
开水煮起来。
下面,好像下多了,不管了。
牛排丢不粘锅煎起来。
调个料汁,一勺醋两勺生抽一瓶盖香油。娃得里面我加了点糖。
面熟了冷水冲下,装碗里。
各种摆盘。记得撒上葱花。
哥哥的,也是满满的。
我得另外来了点完美的辣白菜,嗝~好饱啊。
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