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炎炎夏日,来杯经典原味莫吉托!

菜谱2.55W
炎炎夏日,来杯经典原味莫吉托!的做法步骤图

我最喜欢的一种鸡尾,或者说是一种饮料,每次外出必点,沉迷于此,无法自拔,经过研究,在家完美复刻。

用料  

青柠 一些
苏打水或雪碧 一些
薄荷 几片
冰块 几块
朗姆酒 半勺
白糖 几克
莫林薄荷糖浆 几克

炎炎夏日,来杯经典原味莫吉托!的做法  

  1. 柠檬、冰块、气泡水是莫吉托基本元素。剩下的可以自由搭配组合。柠檬我喜欢用小青柠和柠檬搭配,多一些层次,薄荷叶和薄荷糖浆,后者更有味道。气泡水用无糖苏打或雪碧都可以,因为雪碧是柠檬味的。

    炎炎夏日,来杯经典原味莫吉托!的做法步骤图 第2张
  2. 将柠檬去籽,切成柠檬角,小青柠对半切开,去籽是避免苦味。

    炎炎夏日,来杯经典原味莫吉托!的做法步骤图 第3张
  3. 柠檬薄荷放入杯中。

    炎炎夏日,来杯经典原味莫吉托!的做法步骤图 第4张
  4. 加糖微腌渍几秒,然后用捣锤挤出汁,搅拌。

    炎炎夏日,来杯经典原味莫吉托!的做法步骤图 第5张
  5. 先加入一般的冰(碎冰)搅拌一下,加入薄荷糖浆,加入朗姆酒(可不加),再放入另一半的冰,加入气泡水,微搅拌,完成。

    炎炎夏日,来杯经典原味莫吉托!的做法步骤图 第6张
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    炎炎夏日,来杯经典原味莫吉托!的做法步骤图 第7张
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    炎炎夏日,来杯经典原味莫吉托!的做法步骤图 第8张
  8. 这是以前做的,可以加柠檬装饰。

    炎炎夏日,来杯经典原味莫吉托!的做法步骤图 第9张

小贴士

冰块可以放在保鲜袋用擀面杖打碎。