【黃金土豆丸子】會拉絲的

做土豆泥多出來的食材，就制成了這款丸子，算是換種方式吃土豆泥。一上桌便得到小朋友的美贊🌸🌸🌸

用料  

【黃金土豆丸子】會拉絲的的做法  

1. 我在熱的土豆泥中加入了一勺冰糖粉拌勻，再加入（糯米飯+玉米粉）攪拌成團即可

2. 像包湯圓一樣，把粉製成均等小團（我是分成25克一個），再包入碎奶酪，土豆丸子坯做好了

3. 將土豆丸放進蛋液中滾一圈，再到玉米碎中滾一圈

4. 放進預熱好的空氣炸鍋中，設置170℃/5分鐘，翻面再烤4分鐘左右（烤制時間是根據丸子大小而定）。記住一定要注意觀察，到一個個像吹足氣的球球即可出鍋

5. 我就有開小差而翻車的事故現場，不過不影響食用、不影響口感。

6. 出鍋趁熱食用，不僅味美，還可以拉出長長的拉絲，我自己都被誘惑到了