芦笋蘑菇炒蛋 ٩(๑`н´๑)۶

因为芦笋打折
买回来吃吃看
看了一堆下厨房的菜谱
现在我也是会炒芦笋的女人了hhh
第一次get到口蘑的奶油香气
蘑菇片和芦笋段要一起放进嘴里才好吃

用料  

芦笋蘑菇炒蛋 ٩(๑`н´๑)۶的做法  

1. 锅里倒油
   发现棕色的口蘑好吃
   切片之后中高火炒出汁水
   加入少量盐
   会有奶油的香气啊真的太棒了

2. 芦笋切掉最底下白色的一段，从头量起十厘米外削皮
   斜斜的切段
   最好还是要先过一遍水
   大概三分钟吧

3. 把锅里的蘑菇拨到四周 中间打蛋
   因为很懒不想洗打蛋的碗hhh
   持续搅蛋，不要被粘锅吓到
   直到蛋都凝固了就可以下芦笋了
   一起炒一炒，加点盐

4. 出锅∠(｀ω´*)敬礼
   
   用边沿宽的碗真好看

小贴士

感觉蘑菇就是全场的灵魂人物