黄油和牛油果爱好者,看过来!
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爱吃牛油果,喜欢黄油想的盆友看过来!这是没有主食的情况着,一人分的量!
用料
牛油果 | 四分之一个 |
鸡蛋 | 1个 |
嫩芦笋 | 5根 |
黄油 | 10克 |
手磨黑胡椒 | 磨四五下 |
盐 | 可加,可不加 |
黄油和牛油果爱好者,看过来!的做法
1.芦笋只要头部的13厘米左右,斜着切段,备用(芦笋后段太老的部分,可以下次削了皮用);牛油果切丁,备用。2.热黄油,打入鸡蛋直接搅拌着炒。3.鸡蛋快要成型,马上加入切好的芦笋条,翻炒几下(怕生多炒一会儿,或者用水绰一下)。4.加入牛油果丁,翻炒几下。5.出锅!磨点黑胡椒削上去!即可!
开吃!
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