黄瓜炒豆皮肉卷

一道很简单的快手小炒，市售的豆皮肉卷在我们家很受欢迎，但是直接吃也会有点腻，搭配点黄瓜一炒，清爽好吃。

用料  

黄瓜炒豆皮肉卷的做法  

1. 豆皮肉卷是买的熟食，直接切片备用。

2. 黄瓜洗净后也切成片。

3. 起锅，淋少许植物油加热。

4. 加入蒜片炒香。

5. 倒入黄瓜片，翻炒均匀。

6. 可适当添加一点点现磨胡椒粉，不喜可忽略。

7. 加入切好的肉卷片，再淋上一勺生抽酱油。

8. 撒上一点海盐，大火翻炒均匀即可。

9. 装盘，就可以开吃了。

10. 黄瓜炒豆皮肉卷成品图

11. 黄瓜炒豆皮肉卷成品图

12. 黄瓜炒豆皮肉卷成品图

小贴士

豆皮肉卷是熟食，基本就是有咸淡的，因此炒的时候，盐不可以多放。