梭子蟹白蟹土豆汤
在闺蜜家住了几天,知道我喜欢吃螃蟹,每天买几百块的梭子蟹。
闺蜜她公公做过厨师,做的所有菜我都超爱吃。这次去,变着法的做螃蟹给我。其中梭子蟹土豆汤看着不起眼,味道惊艳到我。我是很挑嘴的人,一般东西不想入口,浪费胃。但是这个土豆汤一大海碗都给我一个人吃光光了。 重点是,第二天体重没长。
今天在超市买了几只蟹学来做。味道远远不及闺蜜家吃的。勉强解馋
下次去一定要看着做。好好学习下
用料
梭子蟹 | 3只 |
葱 | 2根 |
盐 | 一丢丢 |
姜 | 3片 |
梭子蟹白蟹土豆汤的做法
切块粘淀粉油煎下
加开水,土豆块,大火煮十几分钟
煮好后加小香葱。关火
土豆一定要煮软一点。蟹壳 我是把蟹膏刮下来煮进汤里的。汤很鲜
这个是闺蜜她公公做的。看着不咋样吧?可是超级好吃。用自己捕捞的青蟹做的。蟹里满满的汤汁。鲜掉眉毛
这个也是自己河里捞的跳跳鱼
清蒸
也是
知道我爱吃这个。每天两大碗
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