妈妈牌小馄炖🥰

用料  

妈妈牌小馄炖🥰的做法  

1. 1.大棒骨🦴 大火放料酒去血水  2.清水洗净  大火煮一煮 时间越长 汤底越香

2. 菜场买打好的肉馅，在肉馅里放入鸡蛋清、盐、鸡精、料酒 搅拌一会儿

3. 锅里水烧开 下馄炖 大概两三分钟捞起

4. 准备汤底  放入 大蒜、香菜、白胡椒粉、花椒油、盐、味精 、虾皮 倒入骨头汤

5. 完成～ 花椒油可以不放 看自己口味