松茸口蘑汤
菜谱1.81W
除了蘑和无碘海盐,其他都不用放!最好的补硒食物!
用料
口蘑 | 15个 |
姬松茸 | 3颗 |
无碘盐 | 5克 |
松茸口蘑汤的做法
口蘑洗净去根,切成厚片!一定要厚,大概不少于1CM厚度!
松茸切成5㎜厚度,一根姬松茸大概切3片。砂锅里放水,把蘑菇都放进去,大火煮开后,调成小火,煮25分钟,然后放盐再煮5分钟,汤色成为褐色,根据浓度可决定是否需要大火收汤。
小贴士
我喜欢多放蘑菇,浓浓又清爽!好喝!
不需要在炒锅里先炒蘑菇,一滴油都不用!
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