美味葱香饼

用料  

美味葱香饼的做法  

1. 称好面粉，加入少许盐

2. 边加入开水边用筷子搅匀，直到面粉变成小颗粒状。

3. 手上沾些冷水把面和成光华的面团，然后盖上保鲜膜让面团松弛20分钟

4. 把猪肉搅碎，加入葱花和姜末。再加入适量耗油，芝麻油，生抽，胡椒粉和生粉搅拌均匀

5. 把醒好的面再次揉匀，用擀面杖摊成长方形薄皮，用刀切成宽约六厘米的长条

6. 在长条上铺满肉馅，边缘留些位置

7. 从一端卷起，卷好后两头捏紧

8. 再竖起用手压成饼状

9. 不粘锅烧热，放少许油，把饼下锅内小火煎，煎的时候可以用拿起锅左右晃动，让饼受热上色

10. 一面煎成金黄色后煎另一面，把饼两面煎成金黄色既可

11. 成品出锅，你会了么？