花生酥🥜
菜谱3.28W
神兽每日上晚自习很晚才能回家,做点小点心❤️,让神兽垫垫肚子😂
用料
花生碎 | 50-100克随意一些,看自己喜欢 |
低筋面粉 | 400克 |
鸡蛋🥚 | 2个 |
白砂糖 | 150克 |
玉米油 | 170克 |
泡打粉 | 4克 |
小苏打 | 1克 |
花生酥🥜的做法
打入2个鸡蛋
在步骤1里 加入150克白砂糖
在步骤2里 加入170克玉米油
将步骤3搅打均匀
在步骤4中 筛入400克低筋粉+4克泡打粉+1克小苏打
将步骤5搅拌成团
在步骤6中放入花生碎,抓拌均匀
团成50g一个的小团
用模具压成花生形状(模具样子随意,看自己喜欢就好)
刷一层蛋液,撒黑芝麻,烤箱180度烤25分钟左右(根据自己烤箱的脾气增减时间)
取出晾凉,美味😍
小贴士
记得每个花生酥之间就足够间隙,便于它膨胀😂
这个配方,50g的花生酥可以做17个
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