荷塘小炒-格瑞美厨GOURMETmaxx
菜谱3.03W
荷塘小炒,无论是在色泽、营养还是口味上,都可堪称是素菜中的经典,颜值颇高。尤其适合减肥中的女孩子吃。这道菜的食材可以更多样化一些,保持食材整体配搭的基调就可以。
用料
藕 | 250克 |
荷兰豆 | 60克 |
胡萝卜 | 100克 |
盐 | 2克 |
酱油 | 15克 |
油 | 20克 |
大蒜 | 3瓣 |
荷塘小炒-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法
藕和胡萝卜去皮切片备用,荷兰豆去筋洗净备用。
使用搅拌勾,放入油和蒜片,设置【2分钟 120度 L档】爆香。
放入藕片和胡萝卜片,设置【2分30秒,105度,L档】翻炒
放入荷兰豆、酱油、盐,设置【1分30秒,105度,L档】翻炒
完成啦~
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