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蔓越莓禄豆糕

菜谱1.06W
蔓越莓禄豆糕的做法步骤图,怎么做好吃

今天做这个,主要是看着绿豆要快过期了,今天正好有时间,所以就做了。

用料  

蔓越莓 50克
绿豆 454克
黄油 120克
白糖 100克
蜂蜜 2勺

蔓越莓禄豆糕的做法  

  1. 这是泡了一晚上的脱皮绿豆。

    蔓越莓禄豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 过滤水

    蔓越莓禄豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 下边垫上烘培纸,把泡好的绿豆放到上面

    蔓越莓禄豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蒸了一个小时

    蔓越莓禄豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 先把蒸好的绿豆放到不沾的平底锅里面了,后来把120克黄油和100克白糖和二勺蜂蜜放到蒸锅里蒸几分钟面熔化,把熔化后的液体倒入绿豆里面,一边翻炒均匀一边把绿豆压碎,实在是搞不动了,把蔓越莓切碎点再放到里面一起翻炒均匀就出锅了。

    蔓越莓禄豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 这是先做好的10个,这10个都是40克一个。

    蔓越莓禄豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 给媳妇家里带了12个,孙子豆豆的哥哥姐姐来他家家家里玩,提前回家家家里了。这12个都是40克一个大些。

    蔓越莓禄豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 这后面的都是33克--38克不等做了19个,今天一共做了31个,家人吃了都说好吃不是很甜。

    蔓越莓禄豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 就是买的这种脱皮的绿豆,这是借用上一次的图片,昨天晚上忘记拍照了。

    蔓越莓禄豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张