菌菇豆芽炒猪肉

自用 - クラシル

たっぷりきのこともやしの豚バラポン酢炒め

たっぷりのもやしのシャキシャキ食感が美味しい！きのこも入れてボリューム感もしっかりある、さっぱりとした炒め物のレシピです。豚バラ肉のジューシーさとポン酢の酸味が相性抜群ですよ。ごはんにもよく合い、もりもり食が進む一品ですよ。ぜひ作ってみてください。

用料  

菌菇豆芽炒猪肉的做法  

1. 蟹味菇和舞茸去根洗净，切成一口大小

2. 猪五花切成5cm薄片

3. 锅中倒油，将猪肉片炒至变色后加入蟹味菇舞茸和绿豆芽翻炒

4. 绿豆芽炒软后加入调味料炒熟后即可盛出装盘，撒上葱花

小贴士

也可加入大葱，洋葱，鸡肉等，或是替换为其他喜欢的蔬菜肉类