美善品之醋溜白菜

用料  

美善品之醋溜白菜的做法  

1. 主锅里放入油，葱蒜，以2′/120°/反转/小勺爆锅，不放量杯。

2. 放入五花肉，以5′/ V/反转/小勺烹饪，剩最后两分钟从主锅盖口倒入生抽继续爆炒出油。

3. 加入白菜，以4分/V/反转/小勺，盖上量杯烹煮。

4. 放入盐，陈醋，白糖加30″/V/反转小勺盖上量杯烹煮。起锅待用。