花花公子(青椒,西红柿炒土豆片)
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一款简单的青椒,西红柿炒土豆片无论颜色搭配,营养搭配都很合理,味道一流。
用料
土豆2个,青椒1个,西红柿1个 | 生抽,盐,鸡精适量 |
花花公子(青椒,西红柿炒土豆片)的做法
土豆切片,用水浸泡。青椒切菱形状,西红柿切片。
锅烧热放入油,放土豆片翻炒,放入生抽继续翻炒让每片土豆都挂上颜色,断生后放入青椒,西红柿继续翻炒几下,之后放盐和鸡精。
盛盘上菜。配上一碗米饭吃吧!
小贴士
炒菜火不要大以免糊锅
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