番茄三丝汤
菜谱3.26W
用料
猪瘦肉 | |
番茄 | |
粉丝 | |
盐 | |
葱 | |
姜 | |
料酒 | |
淀粉 | |
胡椒粉 | |
香油 |
番茄三丝汤的做法
猪肉洗净切丝;番茄去皮、籽切丝;粉丝用温水泡软;葱、姜切末
切好的猪肉加淀粉和料酒、盐码10分钟
骨头汤入锅烧开加葱、姜末,肉丝用筷子逐个放入汤中
待汤滚时加入粉丝和番茄丝,撒盐和胡椒粉调味
出锅加香油和小葱即可
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