蒜泥小龙虾

用料  

蒜泥小龙虾的做法  

1. 先将小龙虾放在盐水里浸泡15分钟，让其充分吐出脏东西，再用牙刷清洁每一只。

2. 将蒜剥好，并且拍一下，然后切碎，准备好，可以在浸泡小龙虾时候就将蒜正好准备好备用

3. 热锅起底，倒油，油多倒点不碍事，倒入4分之3的蒜泥，两片生姜、两勺糖，翻炒出香味，然后倒入小龙虾

4. 翻炒一会后，将五香放入锅中

5. 倒入1听啤酒，或者多点也没事，中火烧15至20分钟

6. 另起一锅，将剩余的4分之1蒜泥倒入油锅中炒出香味。

7. 将最后的蒜泥倒在出锅的小龙虾上，到此，沈小厨的蒜泥小龙虾到此结束，开动！

小贴士

认真，就能作出一盘让自己满意的小龙虾！哈哈哈