内蒙古特色焖面

焖面真的是 从小吃到大的人间美味，学会了之后不管去到哪里都有家的味道😎

用料  

内蒙古特色焖面的做法  

1. 食材准备好，还有配菜之类的

2. 把面又冷水和一下，赶开，赶成薄薄的，再切成条，或者大家直接在超市买现成的面也可以😊

3. 把肉炒一下再加入葱姜蒜，还有之前准备好的红青椒，一勺胡椒粉一勺大料粉，一勺盐

4. 再把配菜豆角胡萝卜土豆木耳都放进来，一起炒一下

5. 然后锅里加水，盖上锅盖焖一会儿

6. 把面平铺到刚才的菜上面，大概看水快没有的时候，就可以用铲子翻一下直接就可以吃啦

7. 出锅🤗

小贴士

锅里的水要适量，大概没有没(mo)过菜的位置，不然的话焖出来要么面有点棉要么就太干了