九层糕（水糕）

小时候就知道每次有人盖房子封顶，或者是搬家都得做这个，后来长大就觉得爱吃，想吃时母亲就做会做，长大嫁人了，老公.婆婆.孩子都爱吃，动手自己做吧

用料  

九层糕（水糕）的做法  

1. 红糖水熬好，可以放些油，把香葱煎香了，这样有葱香味

2. 磨好的米浆加红糖水就上图那种浓度就好

3. 我是用家里的不锈钢盆蒸，每层都要蒸到熟，再加下一层，也可以在蒸熟的上面抹一些的猪油在加米浆，这样吃的时候才能层层分离