低难度无技巧 香蕉薄饼
菜谱1.85W
家里香蕉滞销!所以想了个办法消耗一下!本来想做类似印度飞饼那种,结果调面糊的时候水太多了,变稀了,成不了团,就只能将错就错了😂😂😂
买中筋面粉可能口感会好些
用料
香蕉 | 3根 |
低筋面粉 | 250克 |
糖 | 适量 |
低难度无技巧 香蕉薄饼的做法
加水到面粉里,面糊略稀即可,然后把糖,香蕉全加进去。
热锅,下油,转小火,舀面糊。最后要摊平,越薄口感越好,厚了容易硬,没那么软。
记住要小火漫煎,不用太久,薄的很容易就熟了😀半斤面粉就可以煎很多了!
小贴士
面糊粘稠度很难讲,只能自己用手感受,很粘手就差不多了😂😂
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