洛神乌梅汤

用料  

洛神乌梅汤的做法  

1. 做法
   将网锅放在主锅盖上，在网锅内称出洛神花、乌梅、甘草、山楂和陈皮，取下网锅并放置在水龙头下清洗，将洗净的食材留在网锅内沥干备用。
   将水放入主锅，置入装有食材的网锅，以30 分/100°C/速度 1烹煮。
   加入冰糖，以5 分/100°C/速度 1烹煮。利用刮刀棒辅助将网锅取出，倒出汤水，放凉后或冷藏后享用。