嫩嫩的八爪鱼

美食不易辜负😍😍😍

用料  

嫩嫩的八爪鱼的做法  

1. 起锅烧水。

2. 待水起泡后，下入八爪鱼。（这里的水温很重要，不能等开锅，否则八爪鱼会发硬，咬不动）

3. 待八爪鱼开锅后，瞬间捞出，过凉水。

小贴士

白灼八爪鱼的水温很重要。
蘸料一勺芥末和两勺海鲜酱油。