莴笋炒鸡腿菇

用料  

莴笋炒鸡腿菇的做法  

1. 将莴笋刨皮切丝

2. 鸡腿菇切丝

3. 起油锅，先将莴笋丝放入先炒片刻，再加入鸡腿菇丝，不断翻炒。

4. 待熟后，加盐，鸡精，起锅。

小贴士

如果太干，在炒时不断的添加很少量的水，我觉得放盐后莴笋就会出水，所以只加了一次点点水。很清口的菜。