桑葚莲子银耳羹(一人养生壶版)
菜谱3.07W
偶然机会往银耳羹里丢了几颗桑葚干,本想着会是黑暗料理,结果味道很惊艳,颜色也好看。银耳羹弥漫着淡淡桑葚的香气,颜值味道双在线的一款养生甜品。
用料
古田银耳干 | 四分之一朵 |
桑葚干(后下) | 3克 |
莲子(去芯) | 一小抓 |
红枣(去核) | 1颗 |
冰糖 | 适量(根据个人喜好) |
桑葚莲子银耳羹(一人养生壶版)的做法
把干银耳用温开水浸泡2小时,把黄色蒂去掉,洗干净撕成小块。
养生壶加入800毫升水,把处理好的银耳、莲子、红枣一起丢进去煮,按“滋补汤”,煮大概1小时。
煮好后放入桑葚干、冰糖,冰糖煮化即可关火。
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