香芋圆酒酿
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用料
酒酿君一瓶 | 3大勺 |
开水 | 一碗 |
木薯粉 | 和香芋1:1 |
香芋 | 2个(巴掌大小) |
蜂蜜 | 1勺 |
牛奶 | 3勺 |
香芋圆酒酿的做法
香芋洗净入锅,煮到指甲都可以戳破表皮,离火,去皮
将香芋捣烂,我是放在碗里,用勺子直接捣烂的,倒入同样分量的木薯粉
搅拌时,分次加入3勺牛奶,使劲揉面团,这样做出来的香芋圆才会有韧劲
香芋圆切成小块,我是搓成了方形,(*^__^*) 嘻嘻……
热水如果,加入做好的香芋圆,煮至浮在水面,加入3大勺酒酿,煮至沸腾关火,趁热吃吧,冬天来上这么一碗,幸福的可以冒泡泡了。。。
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