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苏北 青豆碎沫

菜谱9.21K
苏北 青豆碎沫的做法步骤图,怎么做好吃

苏北老乡的最爱,辣的过瘾,真的很爽。!!!

用料  

毛豆粒 一斤
青尖椒 5个
红尖椒 10个
葱花 少许
少许
鸡精味精 少许

苏北 青豆碎沫的做法  

  1. 青豆粒剁碎

    苏北 青豆碎沫的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 辣椒和红辣椒都剁碎。

    苏北 青豆碎沫的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中放少许油。

    苏北 青豆碎沫的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炒到有香气,有点发黄,就可以放少许盐,还有一点点水。

    苏北 青豆碎沫的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 然后加入辣椒碎,葱沫。

    苏北 青豆碎沫的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放点鸡精味精就可以装盘了。

    苏北 青豆碎沫的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

青豆,辣椒都要剁碎点。   小火慢慢炒。