简单粗暴炒年糕

用料  

简单粗暴炒年糕的做法  

1. 灵魂辣椒酱

2. 年糕和虾仁焯水2分钟，煮开就行。
   没有任何技巧，以上所有材料混合均匀，和焯过水的年糕虾仁一起煮开就行了。

小贴士

这是我的独门配方，口味因人而异，喜欢吃辣的可以试试。辣椒酱必须是这个牌子，纯辣椒酱，不是蒜蓉辣椒酱。糖一定要有，提鲜增味。
喜欢洋葱的可以加点洋葱，不过一定要提前过油炒熟。