里脊肉鲜虾蘑菇片,21天快手菜
菜谱2.79W
用料
150克猪里脊肉,切片5克生抽5克料酒12 茶匙 淀粉(约2克)20克油1片姜,切丝150克蘑菇,切片120 克 虾仁3克盐 |
里脊肉鲜虾蘑菇片,21天快手菜的做法
1 取一个碗放在主锅盖上,在碗内称出猪里
脊肉、生抽、料酒和淀粉,取下拌匀腌制
10分钟备用。
2 将油和姜放入主锅,以3分/120℃/速度
爆香。
3 加入腌制的猪里脊肉,以
3分/120℃/反勺拌炒。
4 加入蘑菇、虾仁和盐,以
3分30秒/Varoma/反转速度 0.5拌炒,倒
入碗内,即可享用。ok
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