一盘三味,圣诞丸子组合餐轻松做
圣诞节快到了,给孩子们做一盘三种味道的丸子,装饰出圣诞节的氛围,孩子们特别喜欢。使用好侍的番茄红烩调料和西趣奶炖小方成品调料轻松简单的做圣诞大餐!
用料
番茄红烩肉丸子 | |
五花肉 | 200克 |
姜汁 | 1勺 |
盐 | 4克 |
蛋清 | 1个 |
淀粉 | 2勺 |
水 | 30克 |
好侍番茄红烩调料 | 两块 |
奶油土豆丸子 | |
土豆 | 1个 |
盐 | 2克 |
好侍西趣炖奶小方 | 2块 |
肉松饭团 | |
米饭 | 200克 |
生抽 | 1勺 |
米醋 | 1小勺 |
芝麻 | 适量 |
肉松 | 20克 |
摆盘装饰 | |
西兰花 | 1朵 |
胡萝卜 | 1根 |
一盘三味,圣诞丸子组合餐轻松做的做法
一盘有三种丸子,主食,肉类、谷物、蔬菜,全部都有了。
用西兰花和胡萝卜简单装饰一下。
番茄红烩肉丸子很好吃。
奶油土豆丸子也很好吃。
肉松米饭丸子作为主食也好吃。
土豆丸子甜甜的,奶香浓郁,口感细腻。
胡萝卜切出花型,很可爱。
土豆切厚片蒸40分钟。
蒸好的土豆压成土豆泥,加入盐拌匀。
把土豆泥搓成丸子。
五花肉绞成肉沫,加入调料。
加入淀粉。
分次加入水,用筷子朝一个方向搅拌上劲。
用虎口挤出肉丸子。
锅中烧水到微沸。不要煮到完全沸腾,加入丸子煮到浮起后再煮3分钟。
煮好的丸子捞出装盘备用。
准备好侍番茄红烩调料和西趣奶炖小方
好侍番茄红烩调料一盒有四块,根据做的食材的多少可以自由选择用几块调料,我用了两块调料做酱汁就够了。
锅中加入1小碗水,加入好侍番茄红烩调料块,融化后就是番茄红烩酱汁。
西趣炖奶小方也是一样的,用不完的继续放好,下次可以再用,很方便。
用小锅加1小碗水,放入西趣炖奶小方融化成奶油酱汁。
西兰花用水煮熟。
把三种丸子装入盘中。
用胡萝卜切片,刻成小造型。
在番茄红烩肉丸子上放一点迷迭香和薄荷装饰一下。
孩子们看到一盘漂亮的丸子都哇的一声很惊喜。
用好侍番茄红烩调料和好侍西趣炖奶小方做圣诞大餐真是太方便啦!
小贴士
煮肉丸子的水不要烧得很开,保持中小火就好。
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
捞汁海蜇 黄哈儿 标准操作流程的烹饪做法,大厨教你详细做法
辅料:香菜末5g、小米椒末5g、姜末5g、芥末5g调料:海鲜汁50g用料海蜇200g捞汁海蜇黄哈儿标准操作流程的做法取一个干净的料碟,放入海鲜汁、香菜末、小米椒末、姜末、芥末搅拌均匀成品海蜇开袋冲水,摆盘淋上汁水即可...
-
肉炖豆角食谱做法大全,超简单的肉炖豆角做法步骤
家常菜,超下饭用料豆角适量肉适量肉炖豆角的做法准备豆角和肉大铁锅先放油炒肉,放几个姜片把肉炒干吧了放豆角翻炒,把豆角炒绿放老抽,大蒜,翻炒多炒一会加上水,耗油,盐炖一会,开大火来一个花椒和干辣椒20分钟左右就好了豆角一定要炖熟非常下饭美美的一餐...
-
红豆米糕(传统蒸小方糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
南大门还是叶榭软糕?就用手头现有的蛋糕模具加米粉,一样可以复刻传统方糕的美味用料粘米粉120克糯米粉50克水90克豆沙60克白砂糖30克巧克力酱/桂花酱适量点缀红豆米糕(传统蒸小方糕)的做法备好原料,称重白砂糖化水里,然后加入粘米粉,糯米粉,用刮刀搅拌均匀(特别是小疙瘩...