芋泥肉松夹心—做一次芋泥可以有很多用处
因为每一次开一瓶淡奶油都用不完
所以我很久没有用淡奶油了
很多食品要用淡奶油的我都用鲜奶代替
用料
芋头 | 1/4 个 |
细砂糖 | 20-40克 |
牛奶 | 20克 |
黄油 | 20克 |
肉松 | 林真香品牌 |
吐司 | 自制或购买 |
芋泥肉松夹心—做一次芋泥可以有很多用处的做法
芋头切块蒸15分钟,戳到有点软就可以了。我用饭勺压碎的
然后就是把压碎的芋头、融化后的黄油,牛奶和糖放进果汁杯(搅拌杯)里搅拌。因为不是破壁机,要加点水哦不然转不动。我加了20g牛奶,如果有的芋头比较干的话可以多加一点牛奶,自己观察一下状态,我就喜欢稀一点的口感。
这个状态有一点点像果酱,我不喜欢太甜所以只加了一点点糖。
这是煎的吐司,煎至两面金黄。我家的吐司模具很小,所以做出来的吐司也很小。
肉松我是在超市买的泰国牌子,林真香。这个肉松脆脆的,看个人口味有些人喜欢湿润一点的其他牌子都可以。
我铺了很多芋泥,但因为比较稀,所以还没开始吃就往下流了。
拍照,开吃。
全芋泥蛋糕卷
小贴士
1. 吃不完的可以拿来做芋泥牛奶
2. 或拿平底锅再炒干一点做得再干一点
揉成团拿来做芋泥点心也是可以的哦!
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