写给阿嗒的食谱——板栗腊味饭
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写给阿嗒的菜谱之四
用料
大米 | 2杯 |
腊肠 | 1~1.5根 |
板栗 | 150克 |
香菇 | 6朵 |
酱油 | 1勺 |
米淘好之后,放入锅内,按正常水量加水。
腊肠去肠衣(用开水烫一下腊肠,外面那层薄膜就会很容易去了)。切成小片。
板栗洗净,用开水烫一下,然后切小块(一切四)。
香菇(可加可不加),泡发开后切丁。
把切好的材料一股脑丢电饭锅里,然后按煮饭就可以了。
饭煮好后,倒入一勺酱油,搅拌均匀,就可以吃啦。
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