美味鲫鱼汤
菜谱1.46W
用料
鲫鱼 | 1条 |
豆腐 | 1块 |
料酒 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
姜 | 2片 |
黄花菜 | 10朵 |
酱油 | 2滴 |
盐 | 适量 |
葱 | 1根 |
香菜 | 1根 |
美味鲫鱼汤的做法
洗净鲫鱼抹上盐巴适量,姜丝适量,料酒2勺,腌制10分钟。
放入油锅中,煎至表面金黄色,加入适量水及开水烫过的黄花菜,小火煮10分钟。
加入切好的豆腐,适量盐,两滴酱油提鲜,煮1分钟,再加入香菜,葱花起锅,一道鲜美的鲫鱼汤就做好啦~快来品尝吧!
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