美味佳肴馆牛肉丸嫩豆腐汤
菜谱2.8W
源自于吃了一次同事从潮汕带回来的正宗牛肉丸
打开了我新世界的大门
它肿么可以这么有韧性，嚼劲
它肿么可以越吃越香
上超市翻了半天，找了一包潮汕牛肉丸回来试试
10来颗28块钱，味道可以说和潮汕带回家的很接近了
以下是2-3人份的量哦
用料
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 味精 | 一点点 |
| 牛肉丸 | 6个 |
| 嫩豆腐 | 一盒 |
| 小葱 | 1根 |
| 香菜 | 1根（可以不放 |
牛肉丸嫩豆腐汤的做法
牛肉丸对半切，（不要问我为啥要对半，因为这样显得多～这牛肉丸多贵啊～快3块钱一颗啦）
锅里少许油，放入牛肉丸炒一下，加两碗水
水开后放入豆腐，再烧开后放入以上调料，出锅撒香菜和葱花就好啦
咕嘟咕嘟炖个10分钟，汤会更浓郁
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