试一次开水烫绿豆发豆芽
刷视频,居然看到了用滚开的水烫绿豆这样的方法也能发绿豆芽😱
唉 彻底颠覆了对发绿豆芽过程的认知😳
能成功吗?不试怎么知道,我要试一试!
💪💪💪💪💪
哈哈 这次用了整整十一天。今天,我的绿豆芽也终于可以收成啦👏👏
用料
绿豆 | 50克 |
开水 | 200克 |
小苏打粉 | 一勺 |
试一次开水烫绿豆发豆芽的做法
绿豆放器皿中洗净;
再加入小苏打;
倒入烧沸腾的水,要没过绿豆;
用筷子搅匀,浸泡24小时;
24小时后,倒掉浸泡的水;
已经看到有几粒豆豆发出小芽芽了,好神奇哟😜
拿块干净的湿布盖上;
再套上一个黑色(或深色)的袋子,放到避光透风处;
嘿嘿 找不到黑色的袋子,就拿了一个环保袋😊48小时后,掀开布看看:小芽芽全生出来了。
(蒙着的布有点干了,赶快继续蒙着布把豆芽拿到水龙头下冲冲水、倒掉,再送回小‘黑屋’里,安安静静地为我发豆芽……)到今天,这个绿豆芽是全发好啦😊
这次发这个豆芽,耗时11天,可能是气温还比较低的原因吧(平均气温18℃)。
途中还换了个发豆芽的容器,可以让它们在更宽敞的环境下好好生长。这是发好的豆芽的底部根须😁
因为才买了不少的蔬菜,所以就将豆芽淋透了水,装入食品袋放进了冰箱,过个二天再吃。
这样保存在冰箱,根须在不会烂😜介绍一下这个发豆芽的器具。
这是去盒马生鲜买鱼时,用来装鱼的食品盒,黑色的,正好满足发豆芽需要避光这个条件。自己动手加工下,在盒子的底部戳了一圈的洞洞眼,就OK了。
这个盒子发50克绿豆刚刚好。
哈哈 这就是废物利用,超赞的✌50克绿豆,发好的去须净豆芽280克👆
今天晚上正好用来炒个青椒绿豆芽😏
小贴士
发豆芽时,全程压上一个重物,可以使豆芽长得粗粗壮壮的。
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