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不辣版蛙少侠

菜谱3.08W
不辣版蛙少侠的做法步骤图,怎么做好吃

原本不想做了,打开买菜APP发现有蛙。思考了一下,觉得也可以做一做。

用料  

牛蛙 3只
10片
小米辣 2个
青椒 1个
洋葱 1/4个
独头蒜 3个
生抽 6勺
莴笋 1/3根
金针菇 1把
娃娃菜 1颗

不辣版蛙少侠的做法  

  1. 把想吃的蔬菜加一点点油炒一下,放到锅里。

    不辣版蛙少侠的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 1.蛙切块,用洋葱,酱油,生姜,较多生粉腌制10分钟;
    2.锅里加油,量大一些。放入红椒,青椒,洋葱,生姜及蒜爆香;
    3.将腌制好的蛙用筷子一块块夹进油锅中,煎炸,翻炒。
    4.加入酱油继续翻炒

    不辣版蛙少侠的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 1.将炒好的蛙倒入蔬菜底的锅中。然后小火加热,使得蔬菜吸收蛙的汤汁;
    2.将香菜撒上

    不辣版蛙少侠的做法步骤图,怎么做好吃 第4张