必胜客的芝士培根焗薯蓉

必胜客的芝士培根焗薯蓉量超级少，让我这种土豆爱好者以及大胃少女情何以堪.....酱酱酱酱～我自己做出了芝士培根焗薯蓉大胃王版本哈哈哈哈～

用料  

必胜客的芝士培根焗薯蓉的做法  

1. 土豆切块，放入沸腾的水中煮熟透。蒸熟也可以。

2. 土豆压成泥拌入牛奶（土豆很吸水，黏稠度自己随喜好把握），加入适量的盐、黑胡椒调味。

3. 取一片培根放入煎锅煎熟，切成小块备用。

4. 土豆泥中拌入培根和马苏里拉芝士，放入焗碗，最后在土豆表面撒上厚厚一层马苏里拉芝士。

5. 放入烤箱180度烤5～10分钟（微波炉也可以加热 马苏里拉芝士化了就可以吃，只不过没有烤箱金灿灿的颜色）

小贴士

①马苏里拉芝士不需要解冻直接用就行了 只要化了就可以吃 想要烤出焦焦黄黄的颜色可以多烤一会 但是焦黄的部分不能拉丝。
②关于放盐：我一般尽可能的先放盐，如果弄咸了可以多放一些牛奶，土豆泥还是很吸水的。