蛋仔的夺命肉酱
菜谱3.28W
下饭 配粥 拌面条 夹馒头 哎呦?!那抹个吐司吧,嗯,这么百搭不矜持没准儿还可以做个戚风试试。真是个没节操的小婊酱。
用料
猪肉馅儿 | |
小葱 | |
姜 | |
豆豉辣酱 | |
甜面酱 | |
黄豆酱 |
蛋仔的夺命肉酱的做法
葱切小段儿 姜切末
冷油下锅 大火葱姜爆香 油热下猪肉馅炒干搁到一边儿 倾斜锅 汪油炒酱 两勺豆豉辣酱 一大勺甜面酱 一大勺黄豆酱 炒到与油完全相容
和肉馅儿炒匀 略加点儿水儿 大火收 依照个人口味出锅前可少加一点点鸡精。
靴子姐说配茄子!
靴子姐说配西红柿和毛豆米~
靴子姐还说配烤茄子!蛋仔肉酱上档次了!
小贴士
就是肉馅啊!答应我一定一定要带点肥的!!
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