西兰花炒叉烧
菜谱3.06W
西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。
用料
西兰花 | 1颗 |
叉烧 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生粉水 | 适量 |
西兰花炒叉烧的做法
将西兰花清洗干净切小块,叉烧切片。
开火起锅,放入适量的油,将西兰花倒入锅里翻炒片刻,加入适量清水,放盐炒匀,盖上锅盖焖片刻,再倒入叉烧翻炒均匀,倒入调好的生粉水翻炒至熟,即可出锅。
小贴士
西兰花除了炒还可以白灼,加些生抽也好吃哦!
本人蛮喜欢吃西兰花的,这次刚好有叉烧就炒了,下次再来个白灼的试试……
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