山楂雪梨茶
最近空气一直不好,喉咙干干的,咳嗽了好久都不见好。母上大人令我炖个川贝雪梨吃,可我犯懒,炖了一次就罢工了。吃雪梨吧,又觉得这天有些冷,下不去口,便寻思着找个折中的办法--梨茶!
梨子性寒,女孩子吃其实是要注意的,但煮熟了,就好很多。山楂降血脂,保护血管,还养颜~~
做成梨茶的好处呢,就是方便,煮一大锅,喝的时候热一热,不用天天煮~~
用料
雪梨 | 2只(500g左右) |
山楂干 | 5片 |
水 | 1000g |
冰糖 | 30-40g |
枸杞 | 一小把 |
山楂雪梨茶的做法
备料:雪梨洗净后,去皮切块。山楂,水放入锅中。
大火煮开后转小火,闷煮30分钟。
半小时后打开盖子~一阵梨香扑鼻~~气也顺了~~
加入枸杞和冰糖,继续闷煮10分钟,待冰糖完全融化就可饮用啦。梨汤清澈,口齿留香~养颜养生~
当然啦,喝不完的就当冷却后装入瓶中冷藏,可与梨肉一同食用,也可过滤掉梨肉后当水喝。
要喝的时候,热一热就好了,方便快捷。
小贴士
1.关于梨皮:梨皮其实是好东西,梨皮的营养和梨肉其实一样,甚至更多,但介于农药残留的考虑,还是毫不留情的去掉了。当然,用清水洗净,在用冷水浸泡,确保安全的前提下,还是简易加入的,因为加入梨皮可以是茶色更醇厚,口感更浓郁!
2.关于冰糖:冰糖雪梨是一味药膳。不喜甜味或怕胖者可适量减半,但不建议删除,药性会减半,也不可以用白砂糖代替!。冰糖性平,和梨一起煮会增强润肺止咳的效果。
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...
-
肉丝黄豆芽食谱做法大全,超简单的肉丝黄豆芽做法步骤
用料肉丝200克黄豆芽300克料酒勺盐克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8个肉丝黄豆芽的做法肉丝加生抽老抽料酒姜拌匀腌制十分钟豆芽洗净,美人椒杭椒切段,葱切段锅里倒油先把肉丝炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉丝,加生抽醋盐十三香,炒熟即可下饭...
-
一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的烹饪做法,大厨教你详细做法
又是一年高考时!好吃营养的美食能快速为学子们充满电,吃什么营养又健康?用料鸡蛋4个葱适量肉肠1根绿帝五古三香花生油适量盐2g一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的做法准备两个碗:一个碗里打入3个鸡蛋,将蛋黄用勺子挖出放到另一个碗中,再往3个鸡蛋中加入1个鸡蛋,将肉肠...
-
蚬精 - Rosalina的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料蚬姜蚬精-Rosalina的做法蚬子泡水,吐沙后清洗干净,沥干姜切片,放入蚬子搅拌均匀蚬子上汽蒸15分钟,取出汤汁完成。...