梅渍李子

用料  

梅渍李子的做法  

1. 1.将李子清洗干净，然后用刀子拍扁。

2. 2.开水冲进盐巴和糖混合物，加入梅子拌匀等凉。

3. 3.再将拍扁的李子放进梅汤里面。腌制15分钟即可。