健胃消食苹果山楂汤
春节一连几天大鱼大肉,暴饮暴食的应该不在少数吧?吃撑了胃涨不消化应该很难受吧?怎么办呢?来,跟我煮个苹果山楂汤,健胃消食,调理你的肠胃!
苹果中含有对胃黏膜修复作用的物质,常吃苹果对慢性胃炎,有辅助治疗作用,同时苹果还能促进消化,具有双向调节肠胃的作用。
山楂具有健脾开胃,消食化滞,活血化痰的功效。据说山楂对肉食积食有良好的消积作用。
苹果山楂汤的做法相当简单,放一起煮熟即可。苹果如果甜度足可不放糖,但你若怕酸喜甜则可加些冰糖同煮。苹果皮的营养也相当好,如果你确认你的苹果没有被打蜡上光等过度加工,可以不削皮。山楂也可以用鲜山楂。
用料
苹果 | 1个 |
山楂干 | 1小把 |
冰糖(可选) | 适量 |
清水 | 适量 |
健胃消食苹果山楂汤的做法
准备山楂干1小把,量多点少点没那么讲究,可用鲜山楂替代。
苹果一个洗净,我是去皮的,如果不去皮可用粗盐搓洗一下表皮。
去皮切开两半,挖去苹果梗、苹果籽
切成大块
养生壶加适量清水,我倒了大约1L水,放入苹果块和山楂干。
选择果茶程序,煮10分钟即可。
喝水吃苹果肉。味道还很不错,酸酸甜甜的。我没有加糖,怕酸加点冰糖。
小贴士
①苹果具有双向调节作用
②山楂有消食作用
③山楂性温,上火者慎食
④山楂味酸,怕酸者加糖同煮
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