自制天然果蔬粉
再也不用上网买果蔬粉了,自己动手做,安全、健康还营养,这次做了4种不同颜色的,做法都一样,学会后大家可以再做其他颜色的。
用料
南瓜 | 半个 |
紫薯 | 2000克 |
菠菜 | 2000克 |
甜菜根 | 2000克 |
小苏打 | 1勺 |
自制天然果蔬粉的做法
南瓜去皮去籽,洗净擦干水份
切成薄片
放蒸锅里蒸到能用筷子戳穿
晾凉后平铺在簸箕里,拿到太阳下边晒,晒到和薯片一样脆就行
菠菜洗净,只留叶子,根和茎不要
烧一锅水,水里放一勺小苏打,这样烫好的菠菜做出来的色粉加热不易变色
把菠菜叶放在开水里烫一下
把水沥干,越干越好
放在簸箕里,送到太阳下晒
晒大概4天左右,用手轻轻就能捏碎就可以了
晒好的果蔬干用破壁机打成粉末就行
这个是我用来做馒头的,除了甜菜根粉稍微有点变色外,其他都好
小贴士
昆明这几天太阳好,所以我用太阳晒,大家如果赶时间,也可以用烤箱80度烘烤到变脆,同样也可以用烘干机烘干,做法都是一样的。
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